Vēlējos nopirkt svaigu gaļu

esesmu      Ik pa laikam gadās ar pirkumu ´´iegrābties´´..Vienīgais gadījums,ka zvanīju uz PVD visiem pieejamo tālruni bija pēc Rimi nopirktā riekstu maisījuma,kurā meita mājās atrada tārpus.. Tad gan biju nikna! :)

Edg    1 Tas ko tagad pārdot veikalos vispār nevar saukties par gaļu. Problēma ir faktā ka tos lopus baro ar kombikormu un hormoniem lai maksimāli ātri uzdzītu svaru. Tad nu arī gaļa ir ūdeņaina un negaršīga. Ja grib labu mantu tad ir jāpērk no pazīstamiem cilvēkiem kur zini ka ar ķīmiju nebaro.

jozolsen      Nevajag jaukt terminus un tad viss būss skaidrs.Sasaldēta gaļa ,atlaidinātā lielveikalos,arī svaiga-neapstrādāta..Nesasaldēta gaļa-arī svaiga.Parasti pie zemniekiem tirgos.

Marrtinnch      Vienmēr var iegrābties, ir vienkārši jāatrod īstās vietas un lietas, ar laiku nāks gudrība kur, ko var pirkt. Man ir paveicies ar paziņām, kuri paši audzē visādus lopus, ja gadās kāda svaiga gaļa, ar prieku nopērku. Ļoti bieži lielveikalos var paņemt ne to svaigāko produktu, ir jāiepērkās ar rūpību

duriks      nu gan laiž ... Talsos iet pēc gaļas uz veikalu ... sen jau pirktu turpat no kāda zemnieka un miers - tīra manta un atbalstītu savējos ...

tiputapu07      jozolsen, nekaitini mani!!! :(
Es nepirku lielveikalā, bet gan viena uzņēmuma veikalā! Un sasaldēta vai nē, bet kāpēc tur sāls klāt???????
Es saprotu, ka tirgū vislabākais piedāvājums, bet........mums katru dienu tirgus nav!!! Tad jau man atkal jāiepērk iepriekš....un atkal sanāks sasaldēta, tikai manā ledusskapī.... ;) .....bet vismaz BEZ sāls...

spriganaa      Pirmo reizi mūžā gaļu cep? Jebkurai gaļai cepot izdalās sula un tai ir sālīga garša bez kādas sāls. Strauji cepot sula izdalās mazāk, bet ja čurkstināsi lēnām, viss labums uz pannas, pati gaļa ar graušanu jāgrauž - cieta un sausa.

leonss      vajag pirkt tirgu

tiputapu07      Pirmoreizi mūžā dzirdu, ka, svaigu gaļu cepot, no tās izdalās sāls garša!!!!!! Nečakarē man smadzenes, spriganaa!!!!!
Pašlaik vispār nav iespējams nopirkt veikalā gaļu ar normālu garšu....... žēl, bet ne jau visiem ir pazīstami zemnieki laukos, kas 1x/nedēļā var piegādāt apmēram 1 kg gaļas,.....tā ka, lūdzu, nevajag te sprēgāt!!!!!
Es nedzīvoju Rīgā!!! Nu jā....tirgū, skaidra lieta, bet mums te tirgus ir tikai 3x/nedēļā!.....un ko darīt, ka es gaļu iekāroju tajā dienā, kad nav tirgus.......un ja vēl man jāstrādā tajā dienā?????
Teļa/jaunlopa gaļa te vispār nav nopērkama!!!!!!!!!!

fabbiana      tirgū arī var iegrābties

Marrtinnch      Latvijā reti kur audzē gaļas lopus, cūkas utt. Patiesībā ir ļoti lielas perspektīvas tieši gaļas lopu audzēšanā. Uz pavasari domāju pirkt kādu ragulopu, būs interesanti.. :)

tiputapu07      Marrtinnch, tad es Tev iesaku audzēt tieši gaļas liellopus.....mūsu pusē tādus audzē, tikai nezinu kā audzētājiem sokas [[ik pa laikam avīzē kaut ko raksta, bet ilgi nekādas informācijas nav bijis]]!!!......Viņi laikam visu gaļu eksportē......

Bibine      vispār jau Talsos mājražotāji, kuri pārdod svaigu cūkas gaļu un to izstrādājumus netrūkst. Pieleišu robežas iebraucēji ar saviem desas izstrādājumiem sestdienās arī netrūkst. Bet par to sāli - nezin jau cik ļoti tā gaļa ir sasālījusies, bet nevar izslēgt arī tādu faktu, ka dažreiz to koka virsmu uz ko liek gaļu lai sadalītu, tā tiek nokaisīta ar rupjo sāli. Ja gaļa būtu iesmausi, jebšu nebūtu pirmā svaiguma - sāls šai gadījumā nepalīdzētu, padomijas laikos tādu gaļu mērcējēja rozā sivēna krāsas šķidrumā, kas tika pagatavots no ziliem graudiņiem + ūdens, tad vēl ir variants, ka mērcē etiķūdenī (bet šajos laikos gaļa būtu ielikta šašlikā ).

arnisb      nu man liekas , ka tās tiešām ir piedevas lopbarībai, saucās premikss, tam tad arī ir briesmīgi sāļa garš, tas ir domāts lai dzīvnieki ātrāk aug un pieņemas svarā. Točna zinu, jo taisījām kādreiz lopbarību un zemnieki to arī pieprasīja visvairāk, jo ātrāk izaug jo vairāk nopelna. Pats nemācēšu teikt kā bija senos laikos, jo tad vēl negatavoju, tagad jau gadus desmit tā vien liekas, ka to draņķi cūkas nepārstrādā, bet uzkrāj gaļā. Tirgū arī neko labāk nenopurksiet, tā kā visiem lielražotājiem ir izdevīgi ka cūkas aug ātri. Tikai pie kāda sīksaimnieka un jāprasa ko lopiņš ēdis, tie draņķi saucas premikss, kas atrodams kombikormā.

spriganaa      tiputapa, ja neesi pamanījusi, jebkuram produktam ir sava garša, vai tā ir gaļa, vai ola, vai tomāts. Un gaļas sulai, kas uz pannas sacepusies, savēlusies pikuļos, ir sālīga garša, kaut arī sāls tur nav ne tuvumā bijusi. Īstenībā jebkurš dabīgs produkts pats satur minimālu sāls daudzumu, tikai liela daļa cilvēki ir pieraduši visur sāli saujām bērt pie ēdiena klāt un nezin, kas un kā garšo patiesībā. ;)

tiputapu07      Es nepirku pie mājražotājiem, bet gan it kā Talsu Gaļas veikalā centrā, lai gan izrādās, ka TAS veikals pieder pavisam.....ui ui, kādai tur vēl Tukuma firmai!!!!!!!!!! Un ja viņi tirgo gaļu, kad cūkas piebarojuši ar TO Premikss, nu tad man vispār vārdu trūkst!!!!!!!!!!!
Man gandrīz vai jāsāk kliegt pilnā balsī!!!!!!!!!!!!!!!......VAI TAD NORMĀLI NOBAROTAS CŪKAS GAĻIŅU VAIRS NOPIRKT NEVAR?????????????????????????...
Es vēl laiciņu atpakaļ sapratu, ka visas desas ir pretīgas, domāju, ka svaiga cūkas gaļiņa ir kaut kas īsts, bet nu izrādās, ka ARĪ TAS nav nekas īsts??????!!!!!????

Bibine      mazliet padarojoties šajā vietnē var arī atrast, Talsu novada bagātākos pagastus kuros audzē dažādus l/s dzīvniekus. Domāju, ka nevajadzētu būt problēmas ar cukgaļas iegādi. Ar teļu, liellopu gan būs problēmas, jo tos pamatā visus eksportē. Tad, kad Talsos atkal atvērs mazjaudīgo kautuvi - tad
dzīve uzlabosies.
http://www.ldc.gov.lv/lv/statistika/registrs/

duriks      Talsi - daudzmiljonu Megapole ar divām lidostām, 8 miljoni iedzīvotāju, metro, vilcieni, tramvaji, trolejbusi, autobusi, lai no vienas pilsētas robežas tiktu līdz pretējai - paiet 12 stundas ... un tieši tādēļ tupatapa007 nespēj atrast ne Talsos, ne tuvā apkārtnē esošanās megasatelītpilsētās (Pastende, Mundigciems, Valdegale, Laidze, utt ...) zemieku, kuram ir kūts, kurā kaut kas rukšķ vai mauj ...

Ja dzīvotu es Talsos, es tevi sameklētu un parādītu, kur vēži ziemo ... tāds tiputapu tev būtu, ka maz neliktos ... slinkā sliņķe - kā ar tādām var brīvu Latviju uzcelt? - nesaprotu ... :(

riks086      Ja dzīvo Talsos, manuprāt, nav problēma tuvākajā apkārtnē (vai tirgū) sameklēt kādu godprātīgu zemnieku ar labas kvalitātes produktu. Pat Rīgā to var....

lasminaxxl      Svaiga , laba cūkgaļa cepot SMARŽO - viennozīmīgi..

HRDS Veikalā gaļu pērku tikai ciemiņiem... :D
Pats pasūtu cūku no zemnieka kuru pazīstu un zinu ar ko tas to cūku baro... :)
Bet ja Tu redzētu to aparātu ar... nākamās atbildes